לא אוהב אוהב
תודה שהצבעת!
4 כרעיים
סיר לעוף
1 ממליחים את הכרעיים עם מעט מלח.
2מטגנים את העוף בסיר שחומם מראש עם מעט שמן עד להזהבת העוף. לאחר ההזהבה מוציאים מהסיר ומניחים בקערה.
3 מטגנים את הבצל והגזר באותו הסיר עד לקירמול והזהבה, (אין צורך בהוספת שמן, העוף מפריש שומנים משלו). מוציאים ומניחים בקערה נפרדת.
4 מטגנים את העגבניות באותו הסיר עד לריכוך.
5 מחזירים את העוף לסיר, מוסיפים את הבצל המטוגן והגזר.
6 מוסיפים מים רותחים ומבשלים במשך שעתיים.
פתח הכל סגור הכל
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן