עוגת קרפים שוקולית‎ עם קרם וניל

1 מערבבים היטב את כל חומרי הקרפים לתערובת אחידה ללא גושים (הכי טוב במיקסר).

2 מחממים מחבת ומשמנים. יוצקים כשליש כוס מהבלילה ומניעים את המחבת כך שהבלילה תכסה את כל שטחה. 

3 מטגנים עד שמופיעות בועות, כחצי דקה, ואז הופכים ומטגנים גם מהצד השני. מוציאים לצלחת שטוחה וממשיכים כך עם כל הכמות.

4 המילוי: מקציפים במיקסר שמנת, חלב ופודינג.

5 מניחים קרפ אחד (חשוב שלא יהיה חם) בצלחת ומורחים עליו שכבה דקה של קרם. מניחים מעל קרפ נוסף, מורחים שוב בקרם וחוזר חלילה.

6 הציפוי: שוברים את השוקולד לקוביות ומשאירים קובייה אחת בצד. שמים את השמנת בסיר קטן ומביאים לסף רתיחה. מורידים מהאש, שופכים פנימה את קוביות השוקולד ומערבבים עד שנמס.

7 שופכים את הציפוי על העוגה ומגרדים מלמעלה את קוביית השוקולד ששמרנו בצד.

בקרו בבלוג של שרית - מיס פטל

>> איזה קינוח אתם מעדיפים? השתתפו בסקר ותוכלו לזכות בפרסים

>> בשבוע שעבר הכנו עוגיות שבלול יפהפיות

>> בואו להשתתף במסיבת השוקולד שלנו, ותוכלו לזכות בפרסים