מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 עוגיות עבאדי ממכרות של החייםעוגיות עבאדי מכינים הרבה, או שלא מכינים בכלל. לא משנה כמה גדולה הצנצנת שאנחנו ממלאים, היא מתרוקנת כל כך מהר שאנחנו מתחילים לחשוד שהעוגיות האלה זוללות את עצמן. כן, עד כדי כך צילום: חנושה (בת חן שמעיה), mako אוכל |
המצרכים :
להברשה:
אופן ההכנה:1מחממים תנור ל-180 מעלות, טורבו. 2מערבבים את כל המרכיבים במיקסר עם וו גיטרה רק עד שמתקבל בצק אחיד, ולא יותר. מניחים ל-15 דקות. 3קורצים מהבצק חתיכה קטנה, מרדדים לנקניק וסוגרים לעוגייה. חוזרים על כך עם כל הבצק. 4מברישים את העוגיות בביצה טרופה וטובלים בשומשום. מסדרים בתבניות מרופדות נייר אפייה. 5אופים כ-20 דקות, עד שהעוגיות שחומות מלמטה אבל לא יותר מדי (פרק זמן האפייה עשוי להשתנות בין תנור לתנור). 6מצננים וממלאים צנצנת גדולה.  עוגיות עבאדי ממכרות של החיים|צילום: חנושה (בת חן שמעיה), mako אוכל עוגיות עבאדי של חנושה|צילום: חנושה (בת חן שמעיה), mako אוכל** הכמות מספיקה לכמעט 3 תבניות תנור, אבל לא תאמינו באיזו מהירות היא תתחסל.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |