1 מחממים תנור ל-180 מעלות 2. ממיסים את השוקולד והחמאה בסיר כפול (בן מארי) 3. מקציפים את הביצים והסוכר. מוסיפים את הקמח ואבקת האפייה, ולאחר דקת הקצפה נוספת מוסיפים אספרסו וברנדי. לבסוף מוסיפים את החמאה והשוקולד המומסים ומערבים היטב. 4. אופים בתבנית מרובעת למשך 40 דקות. מכיוון שהבראוניז היא עוגה נמוכה ולחה – הקיסם לא יוצא יבש בבדיקה. 5. מצננים ומניחים במקרר למספר שעות.
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן