1 שמים את החמאה במחבת ומטגנים בה את התפוחים כשלוש דקות. מוסיפים את סוכר, מיץ וקליפת לימון. מבשלים עוד שלוש דקות, עד שהתערובת מסמיכה. מערבבים פנימה את הצימוקים והקינמון ומקררים במסננת. 2. פורסים דך בצק פילו. מורחים בחמאה מומסת ומפזרים מעט סוכר ופירורי לחם. ככה עושים עם כל הדפים ומניחים אותם אחד על השני. 3. שמים את המילוי הקר על הבצק ומגלגלים לשטרודל. מורחים שוב בחמאה ואופים בחום של 200 מעלות כעשרים דקות עד שהבצק שחום.
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן