מערבבים השמרים, המים והסוכר בקערה,מוסיפים הקמח ואבקת האפייה ובוחשים היטב. מוספים שאר המרכיבים לשים לכדור בצק. מעבירים הכדור למשטח עבודה ולשים עוד 10 דקות עד שהבצק גמיש. מעבירים הבצק לקערה משומנת, מכסים במגבת ומניחים להתפחה, כשעה עד שעתיים. מחממים התנור לחום גבוה. מחלקים הבצק ל 6 כדורים שווים, מרדדים הכדורים למשטח צר ודק רוחב 15 סמ' אורך 20 סמ'. אופים בתנור כ 5 דקות כל נאן או עד שהתנפחו והשחימו
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן