מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

אוכל
אוכל
מתכונים קלים עד חצי שעה

קבב אנטרקוט

מתכון לקבב משודרג מנתח אנטרקוט, בתוספת כמון, צנוברים ופלפל חריף. עושר של טעמים תוך חצי שעה בלבד

|לה גוורדיה גריל בר| פורסם16:26
קבב אנטרקוט  (צילום:  יחסי ציבור )
צילום: יחסי ציבור

לא אוהבאוהב

תודה שהצבעת!

  • זמן עבודהרבע שעה
  • זמן הכנהחצי שעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרותכשר בשרי

המצרכים :

  • 700 גרם אנטרקוט
  • 5 בצלים בינוניים, קצוצים
  • 3 כפות צנוברים, קלויים
  • חצי פלפל חריף קצוץ דק
  • כפית וחצי מלח
  • מעט פלפל שחור
  • כפית כמון

אופן ההכנה:

1טוחנים את כל המרכיבים ויוצרים קציצות קבב במשקל כ-100 גרם כל אחת (זה בערך גודל של תפוח אדמה קטן).

2צולים בגריל 7-10 דקות, ומגישים.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!

מדורים
תכניות קשת 12
שימושון
מיוחדים
קניות והטבות
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il