בטטה בתנור

בטטות אפויות בתנור, פריכות וטעימות עם מיונז וחומץ בלסמי, שממלאות את הבית בניחוחות מטריפים

צילום: בני גם זו לטובה, mako אוכל

המצרכים :

• 5 יחידות בטטה בינונית, מקולפות וחתוכות לעיגולים בעובי 3-4 ס"מ
• 2 בצל שאלוט קצוצים
• 3 כפות מיונז
• 2 כפות סוכר חום
• מעט מלח ופלפל שחור
• 2 כפות חומץ בלסמי

1מערבבים בקערה את הבטטות, השאלוט, המיונז, הסוכר החום, המלח והפלפל.

2מניחים על תבנית אפייה, מזליפים את החומץ הבלסמי מעל, מכסים בעוד נייר אפייה ומעליו נייר כסף, ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-190 מעלות למשך 20-25 דקות.

3מסירים את נייר האפייה והכסף ואופים עוד כ-5 דקות או עד שהבטטות מזהיבות.

הכנתם את מתכון הבטטה בתנור? ספרו לנו איך יצא!