מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 מוס שוקולד ממכר בדקהיש לכם יום קשה? הוולנטיינ'ס תפס אתכם לא מוכנים? המוס הזה מכיל 4 מרכיבים בלבד, אין בו לא ביצים ולא שמנת, הוא קטיפתי, שוקולדי, ויחד עם כל זה גם בריא. עכשיו תגידו אתם, מה עוד אפשר לבקש מהחיים? צילום: הילה וייס, אהבה יומיומית |
המצרכים :
לקישוט:
אופן ההכנה:1ממיסים את השוקולד בסיר כפול על אדים (בן מארי). 2שמים בבלנדר 3/4 פחית קרם קוקוס, סוכר וקקאו. מערבלים על מהירות נמוכה על לקבלת קרם חלק. 3מוסיפים את השוקולד ומערבלים שוב כדקה. זהו, המוס מוכן! מעבירים לכלי הגשה ומצננים במקרר כשעה. 4מגישים עם כפית קרם קוקוס (ממה שנותר מהפחית), גרידת תפוז (אם אוהבים) ושוקולד מגורד. * למי שדואג מטעם הקוקוס - אין לו טעם כלל, הוא עדין ונטמע בשוקולד ובעצם מתפקד במקום שמנת מתוקה. המתכון באדיבות הבלוג המשגעאהבה יומיומית.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |