סלט תירס טרי מתוק ועגבניות שרי

סלט צבעוני עם תירס מתוק, עגבניות שרי, בצל סגול, צ'ילי וכוסברה

צילום: כפיר חרבי, mako אוכל

המצרכים (5 מנות):

• גרעינים מ-3-4 קלחי תירס טריים (מזן מתוק)
• כוס עגבניות שרי, חצויות
• 1 כוס עלי כוסברה, קצוצים (אפשר גם בזיליקום, רוקט או בצל ירוק)
• 1/2 בצל סגול, קצוץ דק
• 1/2 צ’ילי אדום, קצוץ דק
• 5 כפות שמן זית
• מיץ מחצי ליים (או לימון)
• מלח
• פלפל שחור גרוס

מערבבים את כל החומרים בקערה, טועמים ומתקנים תיבול לפי הטעם.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!