מה לא אמרו עליו, מה לא כתבו עליו, וכמה מסעות למציאת החומוס המושלם עוד נצטרך לספוג? 
אנחנו, לא מחפשים את החומוס הכי אוריגינל, כי יש לנו את אבי ביטון - שיוצא מדי שבוע לסיור מנצ'יז לילי ובודק מה בדיוק אפשר לטחון בשתיים בבוקר כשאתם שיכורים אחרי בילוי. אז הפעם הוא נחת באחת החומוסיות המיתולוגיות בתל אביב, חומוס אשכרה, וניסה להוציא מהם מתכון לממרח הנחשק. כמובן שהוא לא הצליח, אבל זה לא צריך לעצור אתכם. יש לנו המון מתכונים מעולים לחומוס אורגינל, אז תתחילו להשרות גרגירים ואל תשכחו לארגן כמה פיתות. 

מתכונים לחומוס

מתכון לחומוס ביתי בלי הרבה בלגן

מתכון לחומוס אליפות של דוחול ספאדי 

מתכון לחומוס של השף שי עשהאל

מתכון מעט לא שגרתי לממרח חומוס עם תפוזים 

חומוס אשכרה , ירמיהו 45 תל אביב. טלפון: 03-5464547