פסטה עגבניות פוטנסקה בסיר אחד

אנחנו כבר מזהירים, המתכון הזה הולך לפגוע קשות במאגר התירוצים שלכם: מנת פסטה יפה ועוקצנית שמכינים ברבע שעה כולל הכל (מצד שני, אף אחד לא צריך לדעת שזה כל מה שזה לקח)

צילום: בני גם זו לטובה, mako אוכל

המצרכים (3 מנות):

• חצי חבילת ספגטי (250 גרם)
• 2 עגבניות אדומות בשלות, קצוצות
• בצל בינוני לבן, קצוץ גס או פרוס
• עלי בזיליקום משלושה גבעולים
• 4 שיני שום, קצוצות
• 2 כפות שמן זית
• קופסת שימורים של אנשובי, עם השמן
• 1 פלפל צ'ילי טרי אדום, קצוץ
• 2 כפות עגבניות מיובשות קצוצות (40 גרם)
• 15 זיתי קלמטה מגולענים
• כף וחצי צלפים (30 גרם)
• 3 וחצי כוסות מים
• כפית שטוחה מלח
• מעט פלפל שחור טחון
• 2 כפיות צ'ילי גרוס
• 50 גרם פרמזן, לפיזור לפני ההגשה

1שמים את כל המרכיבים למעט הפרמזן בסיר ומביאים לרתיחה.

>> עוד מתכונים לפסטה בסיר אחד

2מבשלים 6-8 דקות במכסה פתוח על אש גדולה, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהפסטה מוכנה.

3מפזרים פרמזן ומגישים.

ובסוף זה נראה ככה|צילום: בני גם זו לטובה, mako אוכל