צלי כתף בקר בבישול ארוך עם יין ובצלים, מוגש עם כדורי קניידלך

כשתגישו את המנה הזו לשולחן, היא תהפוך לגמרי לשיחת הערב. צלי בקר בבישול ארוך של כ-3 שעות, עד שהוא מתפורר לרצועות רכות ונימוחות. הרוטב יעטוף את כדורי הקניילדך והבשר לביס אחד מושלם.

למתכון המלא של צלי כתף בקר עם כדורי קניידלך>  

 

מוסקה חצילים ובשר בתנור

חצילים ובשר זה השידוך המושלם - מנה נהדרת לאפייה בתנור, פשוט להגיש תבנית חמה לשולחן החג ולפרוס לחתיכות שוות כדי שיראו את כל שכבות החצילים, העגבניות והבשר.  

למתכון המלא למוסקה כשרה לפסח>

 

מוסקה בשר וחצילים  (צילום: בבושקה הפקות )
צילום: בבושקה הפקות

קציצות פראסה ובשר

מתכון קליל ומהיר לקציצות פרסה ובשר כשרות לפסח, כאלה שתגישו לשולחן והופ! הן ייחטפו מיד. מומלץ להגיש עם לימון לצד הקציצות ובתיאבון

למתכון המלא לקציצות פראסה>

קציצות פראסה

 

צוואר בקר עם זיתים, עגבניות ופלפל חריף

תבשיל בשר בקר בבישול ארוך סופר קל להכנה. מבשלים את כל המרכיבים בסיר אחד במשך שעתיים, ובזמן שאתם מכינים את המנה תוכלו להכין בראש שקט את שאר המנות המתוכננות לשולחן החג.

למתכון המלא לתבשיל צוואר בקר ברוטב עגבניות וזיתים>

 

צלי בקר אנגוס בשום

למנה הזו כדאי לבחור בנתח מספר 5 לבישול הבשר בשלמותו, השום יעניק לנתח מרקם קטיפתי ועשיר וכשתפרסו את הנתח על השולחן, המנה הזו בהחלט תגנוב את ההצגה.

למתכון המלא לצלי אנגוס בשום>

 

למנות נוספות כשרות לפסח היכנסו למגזין שופרסל>

שיהיה חג פסח שמח וכשר!