המסע של חופית סרמילי ב"מאסטר שף"   (צילום: מתוך "מאסטר שף", באדיבות ספורט 1)
"חופית שונה מרוב האנשים המבשלים שאני מכיר" | צילום: מתוך "מאסטר שף", באדיבות ספורט 1

כבר מהאודישן הראשון היה ברור לכולם שחופית סרמילי הגיעה למאסטר שף כדי לזכות. לאורך כל העונה היא הצליחה להוכיח שאפשר להצטיין ולהגיש מנות מורכבות שלעין נראות פשוטות למדי, והצליחה להבטיח את מקומה בגמר הגדול הערב (שני אחרי החדשות, קשת 12). רגע לפני שתתמודד בפעם האחרונה על תואר "המאסטר שף הבא של ישראל" מול איתיאלה היאט ואסף דיי, היא התיישבה לשיחה אישית עם השופטים חיים כהן ומיכל אנסקי.

"את מאוד מוכשרת, את מדהימה", אמר השופט לפיינליסטית, "יש לך מגע אחר, שונה מרוב האנשים המבשלים שאני מכיר. חופית היא פרפקציוניסטית עד כאב, אם לא יוצא מה שהיא רוצה היא מוכנה להוריד את הסינר, ולהגיד 'טוב אני סיימתי להיום, תודה רבה לכם'. מצד אחד על כף המאזניים פרפקציוניזם הוא קללה, ומצד שני כשזה עובד - אפשר לעוף לשמיים. חופית תמיד תעשה משהו שגם אם הוא קיים בקולינריה הוא יהיה אחר לגמרי, הוא יהיה היא". 

למרות שפעם אחר פעם חופית יצרה מנות מבריקות שהותירו את השופטים עם פה פעור מהיכולות שלה, היא עדיין לא רואה את עצמה כפי שהשופטים רואים אותה. "אני לא מבינה את מה שהוא אומר", שיתפה סרמילי. "זה לא שהיא לא מבינה, היא מסרבת לקבל את זה", הגיב כהן לדבריה.

 

חופית סרמילי (צילום: נתנאל ישראל, מתוך "מאסטר שף")
"אני מכורה לתחושה הזאת של לפני המשימה" | צילום: נתנאל ישראל, מתוך "מאסטר שף"

"כבר באודישנים התחלת להגיד לעצמך 'אני פיינליסטית'", אמרה אנסקי לחופית, "את הכי תחרותית מכל המתמודדים, העובדה הזו לפעמים עוזרת לך ופעמים הורסת לך. אני יודעת שבאת לנצח ושאת רואה לפנייך את הסוף, ואת נורא תתגעגעי לרגע הזה, תשחזרי אותו שוב ושוב בין אם תנצחי ובין אם לא". חופית מצידה הדגישה שלמרות שהיא פרפקציוניסטית ותחרותית, היא עדיין נהנת מהמסע. "כולם חושבים שאני לא נהנית, אבל אני מטעה הרבה פעמים", הודתה הפיינליסטית, "עברתי דרך נפלאה, היה לי מאוד כיף, אני מכורה לתחושה של לפני המשימה, זה טירוף".

לקראת הערב המרגש והמותח מכולם, אנסקי נתנה טיפ אחרון ומדויק לפיינליסטית: "תנסי להפריד ולמתוח את הזמן לחלקיקי יחידות קטנות כדי שכל רגע יהיה משמעותי", אמרה השופטת, "תשמרי על החיוך ועל הסוד שלך, ותעשי מה שאת עושה הכי טוב – תבשלי אוכל טעים". האם חופית תהיה המאסטר שף הבאה של ישראל?