סלט פאטוש ירקות קלויים וצלויים

גרסה שמשלבת בסלט הפאטוש המקורי גם ירקות קלויים, צלויים ומטוגנים והפתעה של קרוטונים מטורטייה.

>> למתכון המלא של סלט פאטוש של בת שי עוז

בת שי עוז (צילום: נתנאל ישראל, מתוך "מאסטר שף")
צילום: נתנאל ישראל, מתוך "מאסטר שף"

ספרינג רול פאד קא פאו

המנה התאילנדית האהובה מחליפה בקר בפרגית, מוותרת על ביצת העין ונכנסת אל תוך דפי אורז מגולגלים – והביס מושלם.

>> למתכון המלא של ספרינג רול פאד קא פאו של אסף דיי

המנה של אסף דיי (צילום: נתנאל ישראל, מתוך "מאסטר שף")
צילום: נתנאל ישראל, מתוך "מאסטר שף"

בננה לוטי

קיצור דרך גאוני ומושלם לאחד הקינוחים האהובים – במקום קרפ משתמשים בפיתה דרוזית.

>> למתכון המלא של בננה לוטי של עדן גינדי

המנה של עדן גינדי (צילום: נתנאל ישראל, מתוך "מאסטר שף")
צילום: נתנאל ישראל, מתוך "מאסטר שף"

לחמעג'ון

אם עד עכשיו נמנעתם מלהכין לחמעג'ון כי לא רציתם ללוש בצק – קיצור הדרך הזה הוא בול מה שאתם צריכים.

>> למתכון המלא של לחמעג'ון של עדן גינדי

עדן גינדי (צילום: נתנאל ישראל, מתוך "מאסטר שף")
צילום: נתנאל ישראל, מתוך "מאסטר שף"