העונה הנוכחית של מאסטר שף, התאפיינה בחדות ובמקצועיות חסרת פשרות, טכניקות ורעיונות מטורפים, שהביאו לביצועים שהותירו את השופטים המומים. על הביצועים הללו, אחראית בין היתר הפיינליסטית איתיאלה היאט, שלא הפסיקה לחתור למטרה, תוך כדי שהיא נאמנה לעצמה. הערב (שני אחרי החדשות, קשת 12), הגמר הגדול יוצא לדרך והיא תתמודד מול חופית סרמילי ואסף דיי על תואר "המאסטר שף הבא של ישראל". רגע לפני, היאט התיישבה לשיחה צפופה עם השופט והשף אייל שני, על המסע שעברה בדרך לגמר.
"הגעת לגמר מכיוון שמההתחלה היית את", אמר שני לפיינליסטית הנרגשת, "לא היית מישהי שנענית למשימות, המשימה נתנה לך רמז למצוא דלת בעצמך. הייחודיות שלך היא היכולת להעביר בקו אחד, בתנועה עדינה את המהות של החומר שאת עוסקת בו. בעולם שיש בו כל כך הרבה ידע, פחות ופחות מרגישים את המגע האישי. פעם כשהיו יותר פרימיטיביים ופחות מתוחכמים, היצירות היו מרגשות יותר – ואת כזו פרימיטיבית, אינטליגנטית ועמוקה כלפי המרחב הקיומי שלך, ואת זה את מוציאה החוצה בפשטות ואלגנטיות".
למרות שמההתחלה הפגינה ביצועים מרשימים, איתיאלה מצידה לא ראתה את מה שאייל ראה בה, והודתה שלא האמינה שתגיע לגמר. "ממש לא ידעתי שאגיע לגמר, היה לי ממש קשה בהתחלה כשהגעתי לכאן. אני יודעת שיש לי גישה נכונה לאוכל ולחומרי גלם, אבל איך שנכנסתי לתחרות קיבלתי הלם – השתתקתי. לא חשבתי שהאוכל שלי מספיק". כנראה שהיא הייתה צריכה הוכחה חד משמעית לכישרון שלה, וההוכחה הזו הייתה במשימת הקפה בה הכינה מנה שהיממה את השופטים. "משהו השתחרר בי במשימה הזו", הודתה הפיינליסטית.
לסיום, לקראת הערב המרגש והגורלי מכולם, השף אייל שני נתן טיפ אחרון וחשוב לפיינליסטית: "הטיפ היחידי שאני יכול לתת לך הוא ליהנות מזה. זו החובה הכי גדולה שלך, שהיא גדולה בדיוק כמו החובה לנצח". האם איתיאלה תקטוף את התואר הנכסף?