פילה לברק עם ירקות ירוקים והדרים
מנה עיקרית שהיא כולה קלילות – גם בהכנה וגם בטעמים, וניחוח ההדרים? משגע!
>> למתכון המלא של פילה לברק עם ירקות ירוקים והדרים
עוף ביין לבן עם שורשים ועלי מנגולד
עיקרית מושלמת לארוחה משפחתית: עוף שחום ומלא טעמים, רך מבפנים ופריך מבחוץ.
>> למתכון המלא של עוף ביין לבן עם שורשים ועלי מנגולד
קציצות דגים ביוגורט
מנה ראשונה שנחטפת כמו גרעינים עוד בשלב הטיגון, ראו הוזהרתם.
>> למתכון המלא של קציצות דגים ביוגורט
כנאפה במי זהר
מתברר שלא כל כך קשה להכין כנאפה, וכל מה שצריך זה לרצות את הביס המושלם הזה.
>> למתכון המלא של כנאפה במי זהר
אצבעות דג עטוף במנגולד עם סלט פומלית ושעועית ירוקה
מנה ראשונה קלילה ונהדרת – גרסת סיגר ממנגולד שעוטף קציצת דג עסיסית. אל תוותרו על הסלט בצד.
>> למתכון המלא של אצבעות דג עטוף במנגולד עם סלט פומלית ושעועית ירוקה
עוף ברוטב אגוזי מלך
רוטב אגוזים נהדר שעוטף עוף צלוי היטב – המטבח הגאורגי במיטבו.
>> למתכון המלא של עוף ברוטב אגוזי מלך
לחמניות ממולאות בבשר טחון
אם הן קטנות הן מנה ראשונה, ואם הן גדולות יותר הן ממש ארוחה שרק מבקשת סלט בצד.
>> למתכון המלא של לחמניות ממולאות בבשר טחון
שטרודל תפוחים עם קרם פטיסייר
שטרודל קלאסי עם תוספת קראנץ' וקרם מפנק – קינוח מושלם לכל ארוחה.
>> למתכון המלא של שטרודל תפוחים עם קרם פטיסייר
