סלט עשבים על לחם בירה
"סלט יותם" קוראים למנה הזו, כי היא הדבר הקבוע שיותם ארונוביץ מכין כשבאים חברים. לא יודעים מה איתכם, לנו זה עושה חשק להזמין חברים מיד, ולהכין להם סלט עשבים על לחם בירה (עם נתחים של פילה בקר, ברור).

המתכון המלא לסלט עשבים על לחם בירה של יותם ארונוביץ

סלט עשבים על לחם בירה  (צילום: יעל יצחקי, mako אוכל)
סלט עשבים על לחם בירה | צילום: יעל יצחקי, mako אוכל

פטאייר מטוגן
אם לא היו לוקחים לפרח את התנור, יכול להיות שלא היינו יודעים כמה מעלף יכול לצאת עטאייף כשמטגנים אותו בשמן זית במקום לאפות. תודה לאל על משימת הפתיליות

המתכון המלא לפטאייר מטוגן של פרח רסלאן 

פטאייר מטוגן (צילום: יעל יצחקי, mako אוכל)
פטאייר מטוגן | צילום: יעל יצחקי, mako אוכל

מרק עוף עם בצקניות
מרק עוף של בית זה תמיד טעים, השוס פה הוא הבצקניות - כדורי בצק קטנטנים בטעם גן עדן, עם מרכיב אחד מרכזי שאותנו ממש הפתיע

המתכון המלא למרק עוף עם בצקניות של קוסטה אוסדצ'י 

מרק עוף עם בצקניות (צילום: יעל יצחקי, mako אוכל)
מרק עוף עם בצקניות | צילום: יעל יצחקי, mako אוכל

לזניה שימורים (צילום: יעל יצחקי, mako אוכל)
לזניה שימורים | צילום: יעל יצחקי, mako אוכל

לזניה בקופסת שימורים
למה להכין לזניה בפחית במקום בתבנית פיירקס, כמו בני אדם? התשובה היא, כמובן, כי זה פי אלף יותר מגניב ככה! מזמינים אתכם לנסות בבית ולעדכן

המתכון המלא ללזניה בקופסת שימורים של שחר לוי_OBJ