סלט טונה - עם סלרי, תפוחים, אגוזים וויניגרט דבש

מתכון לסלט טונה שרחוק שנות אור מסלט הטונה שאתם רגילים להכין (כן, זה עם המיונז והמלפפון החמוץ) - עם תוספת של תפוחים, סלרי ורוטב ויניגרט דבש. מזכיר לכם וולדורף? זה בדיוק הקטע

צילום: נעם פריסמן, סטארקיסט

המצרכים (4 מנות):

לסלט:

• 1 קופסה של טונה ברוטב ויניגרט
• 2 גבעולי סלרי, חתוכים לפרוסות דקות
• 1 תפוח ירוק גדול, חתוך לקוביות קטנות
• 1 בצל ירוק, פרוס
• מלח
• פלפל שחור
• חופן אגוזי מלך, קצוצים
• חופן עלי ארוגולה

לרוטב:

• 3 כפות שמן זית
• 2 כפות חומץ בלסמי
• 2 כפות דבש
• 1 כפית חרדל דיז'ון

1בקערה גדולה מערבבים את כל מרכיבי הסלט, למעט האגוזים ועלי הארוגולה. טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך.

2בקערה קטנה מערבבים היטב את מרכיבי הרוטב.

3מרכיבים את המנה: מפזרים בתחתית כלי הגשה את עלי הארוגולה. מניחים מעל את הסלט. מפזרים את אגוזי המלך, יוצקים את הרוטב ומגישים.