מנסף פריקי עם כבש ומרק יוגורט

התבשיל החגיגי שמוזנא הכינה לשופטטי מאסטר שף אולי נראה מסובך, אבל לא תאמינו כמה קל להכין אותו. עם או בלי מרק היוגורט בצד, אנחנו מצאנו פה את הארוחה המשפחתית הבאה שלנו.

>>המתכון המלא למנסף פריקי עם כבש ומרק יוגורט של מוזנא בשארה

מנסף פריקי עם קוביות כבש ומרק יוגורט
מנסף פריקי עם קוביות כבש ומרק יוגורט | צילום: אמיר מנחם, מאסטר שף

תבשיל בשר וחומוס חריף אש

התבשיל החריף של בר פינס גרם למיכל אנסקי להשתעל, אבל גם היא לא הייתה יכולה להפסיק לאכול ממנו. הנה המתכון לתבשיל הכי חריף שיש, אבל כזה שגם ממש קל להכין אותו. רק תכינו כמה כוסות מים בצד.

>>המתכון המלא לתבשיל בשר וחומוס חריף אש של בר פינס

תבשיל בקר וחומוס חריף אש
תבשיל בקר וחומוס חריף אש | צילום: אמיר מנחם, מאסטר שף

קינוח טפיוקה עם ממתקי דלעת ושעועית

בר אילון הכינה קינוח טפיוקה מקורי במיוחד שמתחבא בתוך דלעת שלמה. אנחנו היינו חייבים להשיג את המתכון כדי להבין איך מכינים את הפלא הזה.

>>המתכון המלא לקינוח טפיוקה עם ממתקי דלעת ושעועית של בר אילון

טפיוקה עם ממתקי דלעת ושעועית
טפיוקה עם ממתקי דלעת ושעועית | צילום: אמיר מנחם, מאסטר שף

ניוקי ברוטב פטריות עם פילה מוסר

ויקטוריה הכינה מנה ברמה של מסעדה ואנחנו מיד ביקשנו את המתכון כדי שנוכל להכין אותה גם. ניוקי ביתיים ורכים, רוטב שמנת פטריות, פילה דג צרוב וטוויל פרמזן פריך. צריכים עוד משהו?

>>המתכון המלא לניוקי ברוטב פטריות עם פילה מוסר של ויקטוריה גוברמן

ניוקי ברוטב פטריות עם פילה לברק
ניוקי ברוטב פטריות עם פילה לברק | צילום: אמיר מנחם, מאסטר שף

פאי רועים צמחוני עם פטריות

אייל שני אמר שזו אחת המנות הכי יפות שהוא ראה בחיים שלו, ואנחנו לגמרי מסכימים. פאי הרועים של עמיחי שרפשטיין גרם לנו לשכוח שבמתכון המקורי יש בשר, ואנחנו כבר לגמרי אימצנו את הגרסה הצמחונית שלו.

>>המתכון המלא לפאי רועים צמחוני עם פטריות של עמיחי שרפשטיין

פאי רועים צמחוני עם פטריות
פאי רועים צמחוני עם פטריות | צילום: אמיר מנחם, מאסטר שף

עטייף עם קרם ערמונים ומסקרפונה

יהוידע הפתיע את השופטים עם מתכון לקינוח עטייף מהמטבח הערבי, ואותנו עם המילוי המקורי של הערמונים והמסקרפונה. אם בא לכם קצת לגוון את הקינוחים שאתם מכינים, קבלו קינוח מקורי וטעים במיוחד.

>>המתכון המלא לעטייף עם קרם ערמונים ומסקרפונה של יהוידע ניזרי

עטייף עם קרם ערמונים ומסקרפונה
עטייף עם קרם ערמונים ומסקרפונה | צילום: אמיר מנחם, מאסטר שף

כנאפה טירמיסו

יש קינוחים שאנחנו חייבים לטעום וכנאפה הטירמיסו שהכינה נאדיה עשה לנו חשק לעזוב הכל ולרוץ למטבח. שכבות של כנאפה, קרם מסקרפונה וסירופ קפה. הוא נראה מסובך, אבל לא באמת קשה להכין אותו.

>>המתכון המלא לכנאפה טירמיסו של נאדיה עוויד

כנאפה טירמיסו
כנאפה טירמיסו | צילום: אמיר מנחם, מאסטר שף

> גם אתם יכולים לשפוט את המנות של מתמודדי מאסטר שף

"מאסטר שף": חמישי ושבת ב-21:00 בקשת, ערוץ 12