קבב בוכרי עם ירק וצנוברים בפיתה

קבב כזה עוד לא טעמתם. תערובת של אנטריקוט וטלה, עם צנוברים, בצל וזרעי כמון. והכל בפיתה עם רוטב טחינה-עמבה. 

>> המתכון המלא לקבב בוכרי עם ירק וצנוברים בפיתה של אדי בבייב 

הפיתה של אדי
קבב בוכרי. הפיתה של אדי בבייב | צילום: מאסטר שף, שידורי קשת

עלי גפן ובצלים ממולאים בסגנון בוכרי

כולם מכירים עלי גפן ובצלים ממולאים, אבל גרסה כזו, כמו שהבוכרים מכינים, עוד לא ראיתם. עם גרגירי חומוס, משמשים חמוצים ועוד המון שדרוגים מיוחדים, אלו הממולאים ששופטי מאסטר שף התאהבו בהם. 

>> המתכון המלא לעלי גפן ובצלים ממולאים בסגנון בוכרי של אדי בבייב 

המנה של אדי
עלי גפן בסגנון בוכרי. המנה של אדי בבייב | צילום: מאסטר שף, שידורי קשת

חצי פיתה עם כבדי עוף

מתכון הפיתה של ויקטוריה גוברמן מסדר לכם פיתה עסיסית עמוסה בכבדים מטוגנים, המון בצל קריספי, חריף והפתעה של שוט טעים בצד.

>> המתכון המלא לחצי פיתה עם כבדי עוף של ויקטוריה גוברמן 

הפיתה של ויקטוריה
המון בצל קריספי. חצי הפיתה של ויקטוריה גוברמן | צילום: מאסטר שף, שידורי קשת

קבב דג לבן

את קבב הדג הזה שהפתיע את שופטי מאסטר שף אתם חייבים להכין. הוא קליל, הוא קריספי ויש לו הפתעה קטנה בפנים שהופכת אותו לעסיסי במיוחד.

>> המתכון המלא לקבב דג לבן של ויקטוריה גוברמן 

ויקטוריה גוברמן
קבב עם הפתעה. המנה של ויקטוריה גוברמן | צילום: מתוך "מאסטר שף 7", שידורי קשת

"מאסטר שף": האודישנים ממשיכים בראשון ורביעי, ב-21:00, ערוץ קשת 12