קראביז' עם נאטף

עוגיות סולת מפנקות במיוחד עם ניחוח עדין של מי ורדים, מילוי וגם ציפוי של פיסטוקים טחונים וקציפת קפה עדינה עם טיפה לימון ושוט אספרסו. הליווי המשולם לכוס קפה על המרפסת.

>>המתכון המלא לקראביז' עם נאטף של סופי פורת

קראביז' עם נאטף
קראביז' עם נאטף | צילום: אמיר מנחם, מאסטר שף

עוגת שומשום עם קרם קפה

כשעוגת בחושה היא טובה - היא טובה עד הסוף: לחה, רכה, עשירה בטעם - בדיוק כמו עוגת השומשום הזאת. להגיש בליווי קרם קפה עם נגיעת דבש, וללקק את האצבעות.

>>המתכון המלא לעוגת שומשום עם קרם קפה של טום אביב

המנה הוגשה עם קפה ריסטרטו.

עוגת שומשום בחושה
עוגת שומשום בחושה | צילום: אמיר מנחם, מאסטר שף

אופס, נשפך לי הקפה

קינוח קפה חגיגי ומרשים עם חול שוקולד, קוביות קפה, בצק פריך, קציפת שמנת, עיגולי בישקוטי באספרסו וגנאש קפה. הכל ביחד זה "וואו" אמיתי על הצלחת, אבל אנחנו מרשים לכם להכין גם רק חלק מהמרכיבים.

>>המתכון המלא לקינוח של מתן חליבה

המנה הוגשה עם קפה אינדריה מהודו.

משימת קינוח קפה - מאסטר שף
משימת קינוח קפה - מאסטר שף | צילום: אמיר מנחם, מאסטר שף

פודינג סולת על קרמבל שקדים

פודינג סולת עדין וקטיפתי מונח על קראמבל שקדים פריך שנותן קצת קראנץ' למנה, וכל זה בליווי קרם קפה עשיר בניחוח אמרטו. קינוח מרשים וחגיגי שכל אחד יכול להכין.

המנה הוגשה עם קפה וניל.

>>המתכון המלא לפודינג הסולת על קרמבל שקדים של שירה בצלאל

פודינג סולת על קרמבל שקדים
פודינג סולת על קרמבל שקדים | צילום: אמיר מנחם, מאסטר שף

לכל אוהבי הקפה ההרפתקנים - נספרסו השיקה עכשיו מהדורה מוגבלת של תערובות קפה בטעמי עוגות וינאיות.

>>בואו להיות חברים בעמוד הפייסבוק של "מאסטר שף"

 "מאסטר שף": ראשון ושלישי ב-21:00, ערוץ 2, קשת