רביולי מטוגן במילוי גבינה

מתכון נהדר של סופי פורת ממשימת הגמר של מאסטר שף: רביולי במילוי של עלי מנגולד וגבינת עזים, מטוגן עד קריספיות בשמן עמוק ומוגש ברוטב של חמאה, יין לבן והמון ירוקים.

>> המתכון המלא לרביולי מטוגן במילוי גבינה של סופי פורת

רביולי הגמר של סופי
רביולי הגמר של סופי | צילום: אפיק גבאי, מאסטר שף

צלעות ממולאות

מתכון של סופי פורת ממשימת הגמר במאסטר שף: צלעות טלה ממולאות בחלקי פנים, צרובות על מחבת לוהטת ומוגשות עם רוזמרין שרוף שנותן ניחוח קסום למנה קסומה.

>> המתכון המלא לצלעות ממולאות של סופי פורת

צלעות ממולאות
צלעות ממולאות | צילום: אפיק גבאי, מאסטר שף

קציצות דניס ביוגורט

מתכון של סופי פורת מתוך משימת הגמר של מאסטר שף: קציצות דניס עדינות עם מעט פלפל חריף, שום וגם כוסברה למי שרוצה, מוגשות ברוטב נהדר של יוגורט ויין לבן עם נגיעות לימון וג'ינג'ר.

>> המתכון המלא לקציצות דניס ביוגורט של סופי פורת

קציצות דגים על יוגורט
קציצות דגים על יוגורט | צילום: אפיק גבאי, מאסטר שף

סיגרים במילוי חלקי פנים

מנת הגמר של יהונתן ביטון ממאסטר שף: סיגרים מטוגנים זהובים ופריכים במילוי חלקי פנים ברוטב עגבניות מתובל ומשגע, מוגשים עם עלי חסה טריים ורוטב זעפרן קסום.

>> המתכון המלא לסיגרים במילוי חלקי פנים של יהונתן ביטון

מנת הגמר של יהונתן
מנת הגמר של יהונתן | צילום: אפיק גבאי, מאסטר שף

קובה מחשי

מתכון מנצח של יהונתן ביטון ממשימת הגמר של מאסטר שף: תפוחי אדמה ממולאים בתערובת בשר מתובלת, מטוגנים בביצה ומתבשלים ברוטב אדום ועז טעם. קובה מחשי מושלמת, שמומלץ להגיש עם סלט ירוק ורענן.

>> המתכון המלא לקובה מחשי של יהונתן ביטון

קובה מחשי של יהונתן
קובה מחשי של יהונתן | צילום: אפיק גבאי, מאסטר שף

טאלי הגמר של טום

קארי דגים אדום עם המון תבלינים, דג מעושן וקרעי לוקוס מטוגן, מוגש עם צ'פאטי ביתי שמכינים על מחבת, צלחת ירוקים וקוקטייל שרטרז ירוק. המנה המנצחת של העונה, ומתכון מושלם לארוחה משמחת במיוחד.

>> המתכון המלא לטאלי הגמר של טום אביב

טאלי הגמר של טום
טאלי הגמר של טום | צילום: אפיק גבאי, מאסטר שף