קיש חצילים

קיש חצילים וגבינות עם פטה כבשים, גבינת עזים, עגבניות מיובשות ותיבול עדין עדין של אגוז מוסקט. מצליח תמיד ומושלם לבראנץ' או לארוחת ערב קלילה.

>> המתכון המלא לקיש חצילים של לירון אסולין

קיש חצילים של לירון
צילום: מתוך "מאסטר שף" עונה 7, שידורי קשת

סלמון ברוטב פלפלים חריפים

מתכון שהוא בעצם ארוחה שלמה: דג סלמון ברוטב פלפלים חריפים ועגבניות על סלט מקסים של שומר ושרי, ומה עוד צריך בחיים האלה? חלה מתוקה כמובן, שמשדרגת כל מנה בכל מקום ובכל זמן.

>> המתכון המלא לסלמון ברוטב פלפלים חריפים של גל אופיר קופף

סלמון ברוטב פלפלים חריפים של גל
צילום: מתוך "מאסטר שף" עונה 7, שידורי קשת

עוגת שמרים במילוי קרם ריקוטה וקונפיטורת שרי

אם היו מציעים לנו עוגת שמרים במילוי ריקוטה היינו לוקחים בשתי ידיים וגם אומרים תודה. זה לא אומר שלא נשמח לשדרג אותה במילוי מפתיע ומשמח של קונפיטורת עגבניות שרי, ולהוסיף גם סירופ מלמעלה. 

>> המתכון המלא לעוגת שמרים במילוי קרם ריקוטה וקונפיטורת שרי של עמית טויטו

עוגת השמרים של עמית
צילום: מתוך "מאסטר שף" עונה 7, שידורי קשת

טורטליני צ'ילי על קרם פלפלים

מה יותר כיף מטורטליני הום מייד במילוי ריקוטה ופרמזן עם קרם של שמנת ופלפלים קלויים מכל הסוגים? שהטורטליני עשוי מבצק צ'ילי - גם מנוקד וחינני, גם חרפרף ועוקצני. 

>> המתכון המלא לטורטליני צ'ילי על קרם פלפלים של גל אופיר קופף

טורטליני צ'ילי של גל
צילום: מתוך "מאסטר שף" עונה 7, שידורי קשת

עוגת גבינה אפויה

עוגת גבינה אפויה ומפנקת באמת עם בסיס של פתי בר ואגוזי מלך, מילוי גבינות עשיר ואוורירי עם נגיעות של שוקולד לבן, שכבת גנאש שוקולד לבן עם ניחוח עדין של נענע, ומעל הכל שכבת שמנת חמוצה.

>> המתכון המלא לעוגת גבינה אפויה של לירון אסולין

עוגת גבינה אפויה של לירון
צילום: מתוך "מאסטר שף" עונה 7, שידורי קשת

>>בואו להיות חברים בעמוד הפייסבוק של "מאסטר שף"

 "מאסטר שף": ראשון ושלישי ב-21:00, ערוץ 2, קשת