מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

את המנה של ריקי סויסה אתם חייבים לטעום

לרגע אחד לא היה ספק איזו מנה הייתה הכי מוצלחת היום: הקציצות של ריקי כבשו את אייל שני ("הייתי צריך לחיות 54 שנים כדי להגיע לרגע הזה"), וחיים כהן לא עמד בקסם ("קציצה נדירה בטעמה"). גם אתם לא נותרתם אדישים וקבעתם: זאת המנה שאתם רוצים שתגיע אליכם הביתה

ענבר לחמן
מאסטר שף
פורסם:
ריקי סויסה
מאסטר שף|צילום: ינאי יחיאל, mako
הקישור הועתק

לא פעם השופטים אמרו שבשלב הנבחרת, רמת הבישול צריכה לעלות, וזה בדיוק מה שהם קיבלו הערב מריקי. סויסה הגישה קציצות כבש וארטישוק ירושלמי, ברוטב בצל ירוק וזעפרן. לאחר שטעם מהמנה, אייל שני לא נותר אדיש, הוא לקח נשימה עמוקה, ואמר: "הייתי צריך לחיות 54 שנים כדי להגיע לרגע הזה עם הקציצה שלך, ולהבין למה יש קציצות בעולם". גם אתם התלהבתם מהקציצות של ריקי ובחרתם: זו המנה שהייתם רוצים שתגיע אליכם הביתה.

ריקי סויסה – קציצות כבש
מאסטר שף - פרק 7|צילום: דניאל בר און, mako

אתם הגולשים דירגתם באפליקציה במהלך השידור ובחרתם במנה של ריקי סויסה, בתור המנה שאתם חייבים לטעום. בכל תכנית המנה הזוכה עושה את דרכה הישר אל הזוכים המאושרים כבר למחרת התכנית, וזה אומר שכמה מכם הולכים ליהנות מחר מארוחה טעימה במיוחד. ושיהיה בתאבון!

עשה לכם חשק? אפשר להצביע גם בתכנית הבאה - מאסטר שף, רביעי ושבת ב-21:00