צילה עופר: המאמא מרומניה

אנשים כמו צילה עופר כבר קשה למצוא, ואם כבר מצאתם, כדאי שתשמרו אותה כמה שיותר קרוב ללב והצלחת. היא בת 67, מתגוררת ברמת גן, וסבתא גאה לתשעה נכדים שזוכים לגדול על רזי המטבח הרומני, אבל חוץ ממנו נהנים מסבתא קולינרית שהופכת כל ארוחה לחגיגה.

אחד הדברים הבולטים אצל צילה, כבר מהרגע הראשון שפוגשים אותה, הוא החיוך הרחב והחם שלה. אפשר להגיד על אוכל שהוא מנחם, אבל עד שלא נחתם תחת צילו של החיוך שלה, כנראה שלא פגשתם נחמה מעולם. אין ספק שמדובר בנשמה הגדולה של הנבחרת, וזו שהחזירה לקדמת הבמה מילים שחשבנו שכבר נעלמו מהמפה כמו "אנוקאלעך" ו"הלזלעך".

הפעם הראשונה: עוף בתנור שבישלה לבעלה. הוא מצידו רצה לקרוא לכבאים.

מילת מחץ: "אינגלה".

מתכון בלתי נשכח: פילה בקר ברוטב יין ואנוקאלעך.

עוד במאסטר שף:
רוצים להכיר את צילה מקרוב? תעודת הזהות המלאה
משושני בצק ועד מרק צ'ורבה - כל המתכונים של צילה
כל המתכונים מכל המשימות

מה את הכי אוהבת לאכול?
בשר, על כל סוגיו וסגנונותיו.

מה המאכל הכי אקזוטי שיצא לך לטעום?
קיפוד ים במהלך ביקור בבייג'ינג.

מהי מנת הדגל שלך?
פירות יבשים ממולאים.

מהו ה"גילטי פלז'ר" שלך באוכל?
אני מכורה, פשוט מכורה, לפרינגלס.

הסיפור המשפחתי של צילה נחשף במהלך משימת קינוח הפרווה, כשנזכרה בבנה שחזר בתשובה: "יש בן שחזר בתשובה במאה שערים, זה קרה לפני 15 שנים אבל בשבילי זה כל יום טרי - הוא שבר לי את המשפחה".

בראיון לנדב בורנשטיין ב"חי בלילה", היה לה חשוב להעביר מסר לכל ההורים שנמצאים במצבה: "אני רוצה להגיד לאמהות ולאבות שיש להם ילדים שחזרו בתשובה - צריך לקבל את המצב איך שהוא, אנחנו לא רוצים לאבד את הילדים ולא את הנכדים".

מאסטר שף: רביעי ושבת ב-21:00