בתחילת העונה השלישית של מאסטר שף ביקשנו מכם לשלוח אלינו המלצות לחנויות האוכל הכי שוות שרק אתם מכירים. מאז קיבלנו מאות המלצות לחנויות מהצפון ועד הדרום, ובכל שבוע פרסמנו את ההמלצות הטובות ביותר. רגע לפני סיום העונה ריכזנו עבורכם את עשר ההמלצות הטובות:
פטיסרי ברחובות
הפטיסרי של קובי צביאלי היא קונדיטורית בוטיק קטנה ברחוב צדדי ברחובות, עם מראה וטעם של פריז. המאפים והעוגות עשויים מחומרי הגלם המשובחים והטריים ביותר שיש. כדאי להגיע בשעות הבוקר, שאז עוד יש מבחר נאה, כי כיאה למקומות שעובדים עם חומרי גלם טריים – מה שנמכר –נגמר. הכל עשוי בטעם ומראה בלתי נשכחים ובמחירים סבירים. נסו ותראו שלא תוכלו להתאפק מלחזור שוב ושוב. (עידית)
פטיסרי - קונדיטוריה צרפתית, רח' אחד העם 4, רחובות
חנות קטנה ומטריפה ברמלה | צילום:
איריס יולזרי
קפה ותבלינים ברמלה
החנות שאני ממליצה עליה היא חנות קפה ותבלינים הנקראת "קפה מטי אדונית התבלינים". החנות נוסדה ב 1948 או 1949 על ידי סבתה של איריס, שהיא בעלת החנות היום. מביני עניין אמיתיים בכל הקשור לסוגי הקפה ולאיכות התבלינים. כל מה שיש בחנות משופרא דשופרא. אגוזי מלך טריים תמיד, פרג איכותי שממתין לטחינה, פטריות יבשות מכל הסוגים. ישרים כמו סרגל. מאור העיניים והחיוך של איריס, תודעת שירות עד השמיים וייעוץ אם צריך. ממוקמת לא רחוק מהשוק ומחומוס חליל. שווה לבקר ולחזור עם קפה משובח ומוצרי איכות. (צהלה)
קפה מטי אדונית התבלינים, שד' הרצל 90 רמלה
מטי - אדונית התבלינים: מבט מבפנים | צילום:
איריס יולזרי
חנות בשר בנתניה
השם "דדוש" הוא שם מוכר מאוד בנתניה ובחדרה, והוא סמל לטריות ומחירים טובים. בחנות הזו תמצאו את הבשרים והדגים הכי-הכי, באחריות. אנחנו קונים שם כמעט כל שבוע ולדעתי יש קסם בבשרים של המקום, כי כל תבשיל שאנחנו מכינים עם חומרי הגלם של דדוש פשוט מצליח. אבל מה שלא פחות חשוב זה המחירים הנוחים יחסית וחווית הקניה שנעה בין קניה בשוק לקניה בסופר ממוזג. מה שאני הכי אוהב במקום הזה, שכאשר אני קונה נתח מסוים, העובדים ישר מציעים לי רעיונות מופלאים לתבשילים טעימים שאפשר להכין. ככה שאני יוצא משם עם חומרי גלם+ השראה+ ברכה! כל המרכיבים למתכון מנצח לא? (שחר)
דדוש קצבים, שדרות ויצמן 14, נתניה
מתוקים עירקים ברמת גן | צילום:
הרצל מורד
מתוקים עירקים ברמת גן
ב"פוג אל נחל", מאפייה עיראקית קטנה וצבעונית, תמצאו מאפים ומתוקים עיראקיים מיוצרים בעבודת יד. תוכלו למצוא שם "בעבע קדרסי"- ממתק נוגט עם שקדים ומי ורדים,"לוזינה" - חבושים מסוכרים עם פיסטוק, "מלפוף" - סיגר אגוזים וסירופ, ועוד המון מטעמים. אם תשאלו אותי, הדבר הכי טעים שתוכלו לטעום שם הוא עוגיות חג'יבדה אגוזים - עוגיות אגוזים גדולות עם ניחוח של מי ורדים שנמכרות אך ורק בימי שישי. מומלץ להגיע מוקדם.
פוג אל נחל, הרצל 52, רמת גן
חוות התבלינים חולתה | צילום:
חוות התבלינים חולתה
תבלינים וחליטות בחולתה
"חוות התבלינים" היא מקום מדהים בלב קיבוץ חולתה, מלא תבלינים מכל הסוגים וכל הצורות, ממלח ים שחור ועד תערובות תיבול לכל דבר אפשרי, הכל מיוצר על ידי בעלי המקום בלי כל מיני כימיקלים ותוספות, נטו טבעי. המקום מלא בחליטות תה מדהימות ופירות יבשים בלי כל הרעל שקונים מוכן בחנויות. מרגע שגיליתי את המקום הזה המטבח שלי השתדרג פלאים, אני מגיעה לשם ואני מתעלפת מהריחות והטעמים, תמיד נותנים לטעום עוד חליטה חדשה שהכינו - אני התמכרתי. (שני)
חוות התבלינים, קיבוץ חולתה
כל חליטה שרק תרצו | צילום:
חוות התבלינים חולתה
מעדנייה בשוק מחנה יהודה
אי אפשר לכתוב על מעדנייה טובה בלי לחשוב על באשר בשוק מחנה יהודה. כל פעם מחדש כשאני נכנסת לחנות אני מתפעלת מההיצע, באשר אומנם מפורסמים במבחר העצום של הגבינות שלהם אבל ניתן למצוא שם אלכוהול משובח, פסטות בטעמים שונים, רביולי תוצרת בית , מעדנים מכל העולם ומוכרים מקצועיים מאוד שבלי קמצנות יתנו לך לטעום מהגבינות וידעו לענות לך על כל שאלה. מקום כלבבי! (נגה למפרום)
באשר פרומז'רי, עץ חיים 53 , שוק מחנה יהודה, ירושלים
הבורקס הכי טעים שיש | צילום:
אליהו גיל
בורקס בקרית אתא
ישנה חנות בקרית אתא, בתוך ריבוע חנויות קטן, הנקראת "בורקס גיל". בעל הבית מכין את הבורקסים במשך עשרות שנים עם מתכון משפחתי. מדובר בבורקס הכי טעים שאכלתי בחיי ללא טיפת השוואה למקומות אחרים. הבורקס עשוי מבצק טרי, המוכן במקום ללא מרגרינה והוא קיים בשלושה סוגים: גבינה, תרד ותפו"א, כשהגבינה הוא המוצלח ביותר לדעתי. מוגש בצלחת פלסטיק פשוטה, עם ביצה קשה ומלפפון חמוץ ורק בעבור 12 ש"ח. שווה לטעום בשביל להאמין (זיו)
בורקס גיל, נורדאו 72, קרית אתא
חנות תבלינים בירושלים
חנות התבלינים אמא אדמה היא עולם ומלואו של חגיגה של אוכל וטעם! ממוצרי מתיקה כמו שוקולד חרובים או חלבה, דרך פיצוחים ופירות יבשים, מוצרים אורגניים, מוצרים להכנת אוכל מהמזרח הרחוק ועד קמחים וקטניות בסיסיות וגם מיוחדות וייחודיות. למה היא טובה במיוחד? כי היא נמצאת במרכז מסחרי שכונתי, שבו פוגשים את כולם ומתייעצים עם המוכר ועם הקונים בחנות - מה עושים עם זה? למה זה טוב? כמה שמים מזה? ויוצאים עם המון טיפים ומתכונים. כי בחלל לא גדול במיוחד יש עולם ומלואו וכל טוב ועושר, והכל באווירה נעימה וטעימה. (מיכל)
אמא אדמה, אורוגוואי 1, מרכז מסחרי קרית יובל, ירושלים
מעדניית יום טוב | צילום:
יומי לוי
מעדנייה בתל אביב
זיתים, מחמצים, גבינות ומעדנים שונים מרחבי העולם, חנות קטנה שמציעה מלוח, מתוק, חריף וחמוץ - אבל יותר מהכל היא טובה בגלל יומי לוי, הנכד של יום טוב המיתולוגי. יומי עורך סיורים מאורגנים בשוק לוינסקי וידוע בעולם הקולינריה התל אביבי כאיש שיכול להשיג כל טעם שנפשך חפצה בו. מעדניה איכותית של משפחה איכותית. (יגאל אלוש)
מעדניית יום טוב, לוינסקי 43, תל אביב
אווירה משפחתית בשוק לוינסקי. מעדניית יום טוב | צילום:
איתן לוי
מחלבה במצפה גילון
מחלבת הנוקד היא העסק של משפחה מקסימה שידעה להפוך לימון ללימונדה - חקלאים שסבלו מגניבות בלתי פוסקות בדיר שלהם, החליטו לעשות הסבה לגבינות. הם מייצרים גבינות צאן איכותיות בטעמים מיוחדים, המבנה עצמו יפהפה והרקע - הנוף עוצר הנשימה שנשקף מהר גילון. (טל דורון)
מחלבת הנוקד, מצפה גילון, מועצה אזורית משגב
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן
