מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

מיכל אנסקי מתרגשת: "הרמה בעונה הזו מטורפת לגמרי"

העונה השלישית של מאסטר שף מתחילה הערב בשעה 21:00, וגם השופטים מיכל אנסקי וחיים כהן מודים שיש עוד הרבה דברים שיכולים להפתיע אותם: "אין בנאדם שאין לו סיפור, והסיפורים האלה תמיד מתחברים לאוכל"

יואב לימור ודרור גלוברמן
יום חדש
פורסם:
הקישור הועתק

מיכל אנסקי וחיים כהן פתחו מוקדם את היום הארוך שלהם והגיעו לתכנית "יום חדש" כדי לספר על העונה השלישית של "מאסטר שף", שתתחיל כמובן הערב בשעה 21:00. "ברור שאנחנו מתרגשים!", פותחת בכנות מיכל. "קודם כל, העונה הזו אחרת לגמרי. מדובר על רמה מטורפת. הגיעו אנשים שיודעים לבשל כל כך טעים, שהמנות שהם מכינים הפכו להיות ארוחות הצהריים שלנו".

"אין בנאדם שאין לו סיפור, והסיפורים האלה תמיד מתחברים לאוכל", ממשיך חיים כהן. "בגלל שהאוכל נהיה כזה 'אישו', אנשים פתאום מרגישים שהם יכולים לפרוץ".

הארוחות המשפחתיות חוזרות לאופנה

אז הרמה ממשיכה לעלות, והשאלה הגדולה היא האם הבשלנים מגיעים מוכנים מהבית או דווקא מאלתרים. "זה תחרות והמשימות מאתגרות", מבהיר כהן. "לא משנה עם איזה ארסנל אתה מגיע, המשימות מגבילות את המתמודדים מבחינת חומרי הגלם", מסכימה אנסקי.

"גם אם עברת קורס, תחת המצלמה והלחץ אתה עובר חוויה אחרת לגמרי", מסכם כהן. "יש הבדל בין בישולים רגילים לבין אוכל שלא מגיע מהמקום של הזכרונות, וזה משהו שלמדתי להבין רק בעונה הזו", אומרת מיכל.

העונה גם המעורבות המשפחתית סביב "מאסטר שף'" עולה מדרגה. "לדעתי זה אחד הדברים הטובים בתכנית", מגיב על כך השף והשופט. "ראשית, גם ילדים יכולים לצפות בתכנית ולכן אין בעיה, ושנית - בסופו של דבר קצת תרמנו לזה שאנשים יישבו לפחות פעם בשבוע לארוחה משפחתית".

>> הערב זה מתחיל: צפו בהצצה ראשונה לתכנית