בחירות, יוקר המחיה, מתיחות - לא חסרות לנו כאן בעיות אבל אולי בכל זאת יש דרך להפוך את החיים לקצת יותר פשוטים. נבחרת העשור של "מאסטר שף" יוצאת היום לדרך (ראשון, אחרי החדשות בקשת 12) ואנחנו חשבנו על משימה חדשה עבורם - מנות בפחות מ-60 דקות ו-60 שקלים. נשמע טוב לא? קבלו מתכונים שיקלו עלינו קצת.
קוסקוס אמיתי בשליש מהזמן
שעה אחת כולל הכל, ויש לכם קוסקוס אסלי של סבתא מרוקאית. בתפקיד הרוטב: תבשיל פרגיות ודלעת פשוט וטוב.
אורז בניחוח משכר של בהרט
הכנת כבדים לא צריכה להיות סיפור מסובך. זרקו לסיר בטטות מהמקרר ואורז מהמזווה, טגנו קצת, סגרו במכסה - וקבלו תוך פחות משעה ארוחה מוכנה ועשירה בסיר אחד.
למתכון אורז עם כבדי עוף ובטטות
מרק עגבניות עם קציצות
מרק שהוא כולו קערה של נחמה, שיכול להיות ארוחה שלמה בפני עצמו. פחות משעה כולל הכל, והוא שלכם.
פיצה מבצק ללא שמרים
אם היינו אומרים לכם שאתם לא צריכים לחכות לשליח או שהבצק יתפח, אלא יכולים בפחות מ-40 דקות לנגוס בפיצה עסיסית תוצרת בית, לא הייתם הולכים על זה? אז הנה, אנחנו אומרים לכם.
מרק מיסו וירקות
במרק הזה יש רכיבים עם שמות של ארצות רחוקות, ובכל זאת לוקח פחות מחצי שעה להכין אותו. לא סיבה נהדרת לנסות?
פוקצ'ה גבינה ותאנים
מסתבר שבשביל מאפה טעים ברמת הפוקצ'ה לא באמת חייבים להתפיח בצק שמרים - אפשר בכיף להרכיב את התוספות על בצק מלאווח שנשאר במקפיא. התוצאה - זהב.
למתכון פוקצ'ה גבינה ותאנים עם טריק
מרק כרובית ותפוחי אדמה
סמיך, חם ומהביל עם טעם עשיר ומרקם מדויק. רבע שעה עבודה והוא ימלא את הלב בחום ובאושר.
רצועות עוף בקרם קארי וירקות
יש מנות שגם כשלא רעבים, הריח שלהן פשוט מחייב טעימה. רצועות העוף המטוגנות האלה, עם כל הירקות שמצאתם במקרר, הן בדיוק כאלה - אז איזה מזל זה שלוקח פחות מחצי שעה להכין אותן, נכון?
פסטה עם פסטו חריף ולחם שום ליד
לפסטה הזו יש רוטב פסטו בגרסה קצת שונה, עם פקאנים ושקדים במקום צנוברים, ועם טוויסט קטן שישאיר חריפות טובה בפה.
קציצות טונה
20 דקות פנויות - זה כל מה שצריך בשביל להכין את הקציצות ההורסות האלה, המבוססות על טונה מקופסה. יודעים מה, ממש לא נעים כמה שזה יוצא טעים.
