תפוחי אדמה בתיבול אסייתי

המצרכים :

• 4 תפוחי אדמה
• מעט שמן זית
• מלח
• פלפל שחור

לרוטב:

• שן שום קצוצה היטב או כתושה
• כפית ג'ינג'ר מגורר טרי
• 2 כפות שמן זית
• 1 כף חומץ (עדיף חומץ אורז)
• 1 כף סויה
• 1 כף סילאן (או יותר, אם הרוטב לא מספיק מתוק בשבילכם. אפשר גם להחליף בסוכר חום או דבש)
• 1/2 כפית שמן שומשום
• 1 כף שומשום קלוי (לא חובה)