פסטה של שני סוגי עגבניות

מנת פסטה פשוט טעימה, עם שני סוגי עגבניות וגבינת מוצרלה, שילדים אוהבים לבשל וגם לאכול

צילום: איליה מלניקוב, mako אוכל

המצרכים (3 מנות):

• 1/2 חבילה פסטה שאתם אוהבים, מבושלת לפי הוראות היצרן
• 5 כפות שמן זית
• 4 שיני שום פרוסות
• 1/4 כוס עגבניות שרי, חצויות
• 10 עגבניות שרי צהובות, חצויות
• 1 כפית עלי תימין
• 10 עלי ריחן (בזיליקום), חתוכים לרצועות
• מלח
• 15 עיגולי מיני מוצרלה

1מחממים שמן זית ומטגנים את פרוסות השום.

2מוסיפים את העגבניות ומקפיצים כ-3 דקות.

3מוסיפים את התימין והריחן.

4מתבלים במלח ומוסיפים את הפסטה.

5מעבירים לקערת הגשה ומסדרים מעל את כדורי הגבינה.

* הצעת הגשה: מגישים עם טוסטונים שבורים מלמעלה.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!

>> לכל המתכונים לשבועות