אוכל
ריבה מהירה ללא תוספת סוכרבריבת התפוחים הזו אין תוספת של סוכר, היא מכילה 100 אחוז פרי – וטעימה כמו ריבה רגילה, ועוד מהסוג היוקרתי. הסוד פשוט מאוד, ונמצא בכל סופר. אז מה, נשקיע קצת בחברים לקראת השנה החדשה?רויטל פדרבוש|mako אוכל| פורסם29/08/2107:29  צילום: רויטל פדרבוש, mako אוכל |
הסוד לריבה הזאת, שלא מוסיפים לה סוכר בכלל, הוא שימוש ברכז תפוחים טבעי (אפשר לרכוש בכל סופרמרקט), והתוצאה טעימה כמו כל ריבה אחרת ויותר, ללא ממתיקים מלאכותיים. הריבה שעשויה מפרי בלבד בריאה יותר מריבה עם סוכר, כי לרכז התפוחים הטבעי יש ערכים תזונתיים כמו תכולת פקטין וסיבים תזונתיים. בונוס נוסף: הריבה מוכנה תוך שעה. רכז התפוחים הטבעי עשוי ממיץ תפוחים מרוכז מאוד, והוא נמכר בפחית שימורים גדולה או בבקבוק. לא מצאתם בסופר? בבתי טבע בטוח יש. המצרכים :
אופן ההכנה:1מערבבים את כל המרכיבים בסיר ומביאים לרתיחה. 2מנמיכים את האש ומבשלים על אש נמוכה (ברתיחה עדינה) תוך כדי ערבוב מתמיד, כדי שהריבה לא תישרף. ממשיכים כך כשעה, עד לקבלת מרקם של ריבה (אם צריך, אפשר להוסיף מעט מים). מתקבל קילו של ריבה. 3מוזגים את הריבה בעודה חמה ל-4 צנצנות בינוניות (אם עושים זאת לפני שהיא מתקררת אין צורך לעקר את הצנצנות). ** הריבה נשמרת במקרר כמה חודשים כל עוד מקפידים להכניס אליה רק כלים נקיים. ** אפשר ומומלץ לארוז את הריבה בצנצנות יפות ולחלק כמתנות לחג. מתכונים וסרטונים נוספים תמצאו בבלוג של רויטל פדרבוש, בלוגרית ומחברת ספרי בישול בבלוגמטבח קל – מתכונים פשוטים להרגשה טובה לאינסטגרם שלמטבח קל – מתכונים פשוטים להרגשה טובה חג שמח!  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |