אופן הכנת הרוטב:
מערבבים את כל המרכיבים יחדיו בקערה.
אופן ההכנה הסלט:
1 במחבת גדולה מחממים שמן זית ומקפיצים את הבצל והשום כ-2 דקות.
2. מוסיפים את הכבדים ומקפיצים עד שהם מחליפים את צבעם לסגירתם. לשים לב שהכבדים יסגרו אך לא יתייבשו.
3. מוסיפים למחבת את הפסטה, הפיסטוקים, האורוגולה, הכוסברה, מתבלים במלח ופלפל ומערבבים קלות.
4. מורידים מהאש, מעבירים לקערת הגשה ובוזקים מעל את הרוטב ומעט שמן זית.
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן