אחרי שיצא לחפש את המנה הטעימה בארץ בסדרה 'המנה של המדינה' יוצא גיל חובב למסע חובק עולם בחיפוש אחר המנה הטעימה בתבל. חובב יבקר במטבחיהן של שבע ארצות בשלוש יבשות שונות ויתחרה בשפים מקומיים בהכנת מנות ראשונות, עיקריות ואחרונות.
השף המעופף מסייר בפיימונטה שבצפון איטליה בחיפושו הבלתי נלאה אחר המנה הטעימה בתבל. מינסטרונה, בניה קאודה, פרמג'נה, לאוורלו – כל אלה מצטופפים ברשימת המועמדים רק בפרק המנות הראשונות. ויש גם חפלה בשוק.
>>לאתר התכנית "השף המעופף" עם גיל חובב
>> כל הפרקים של "השף המעופף" ב-mako VOD
>> לא חבל רק לפנטז? סעו לאיטליה עם מדריך הטיולים המלא לרומא
עוד בטרם ייסע גיל חובב לצפון איטליה, כדי לבחור את המנה האיטלקית הטובה ביותר, הוא קופץ לרומא למנה גדושה של פחמימות בספיישל פסטה מיוחד: אטריות בשמנת לרגלי הקולוסאום, פסטה של זונות ברובע מפוקפק, לזניה של זמרים בפונדק עשן ואפילו גלידת פסטה לקינוח. ממחר דיאטה.
>>לאתר התכנית "השף המעופף" עם גיל חובב
>> כל הפרקים של "השף המעופף" ב-mako VOD
>> לא חבל רק לפנטז? סעו לאיטליה עם מדריך הטיולים המלא לרומא
גיל חובב מבשל בניו יורק והעולם כמרקחה. בפרק המנות העיקריות במסעו האמריקאי, אוכל השף המעופף את ההמבורגר היקר ביותר בתבל, פוגש את מנת הפסטה הגדולה ביותר בארצות הברית, מתיידד עם ישו ושליחיו בכנסייה ומטגן עוף על גג העולם
>>לאתר התכנית "השף המעופף" עם גיל חובב
>> כל הפרקים של "השף המעופף" ב-mako VOD
>> לא חבל רק לפנטז? סעו לארצות הברית עם מדריך הטיולים המלא לניו יורק
השף המעופף טועם את מנת הדגל של המטבח הקיסרי הסיני – ברווז בנוסח בייג'ינג, והוא עושה זאת כשהוא לבוש במיטב המחלצות של שושלת מינג. מייד אחר כך יוצא גיל חובב לבשל כבש על החומה הסינית. אולי לא לשם כך בנו אותה קיסרי שושלת מינג, אבל העיקר שזה יוצא טעים.
>>לאתר התכנית "השף המעופף" עם גיל חובב
>> כל הפרקים של "השף המעופף" ב-mako VOD
מחוץ לתחרות על תואר המנה הטעימה בתבל (ויש האומרים מעליה), נמצא הסטייק. גיל חובב טס במיוחד לניו יורק, בירת האוכל העולמית, כדי לברר אחת ולתמיד מה זה סטייק של בחורות ומהו הסטייק הטוב בעולם (בונוס: איך מכינים צ'יפס בעזרת פן – מתכון של טבח שוודי).
>>לאתר התכנית "השף המעופף" עם גיל חובב
>> כל הפרקים של "השף המעופף" ב-mako VOD
>> לא חבל רק לפנטז? סעו לארצות הברית עם מדריך הטיולים המלא לניו יורק
כמחווה לאובליסק שבפלאס דה לה קונקורד ולשאר האלמנטים הפאליים בהם התברכה צרפת, מכין גיל חובב קינוח משלהב של בננה בלהבות. הצרפתים, מנגד, מלמדים אותו להכין מוס שוקולד בארמון עתיר כוכבי מישלן, ומכירים לו כמה עלמות נאות ולבושות בצמצום, הבוחרות את הקינוח הצרפתי האולטימטיבי.
>>לאתר התכנית "השף המעופף" עם גיל חובב
>> כל הפרקים של "השף המעופף" ב-mako VOD
>> לא חבל רק לפנטז? סעו לצרפת עם מדריך הטיולים המלא לפריז
גיל חובב מכין קינוח מפתה בשמי לונדון, קונה גבינה בחנות שמספקת גבינות למלכה אליזבת השנייה, ומגלה איזה קינוח (נפלא!) נולד כשכלב התיישב על סל מצרכים בפיקניק. בסיום המסע הבריטי, בוחרים הנוסעים בנתב"ג את המנה הטעימה ביותר במטבח האנגלי, ותתפלאו – התחרות קשה
>>לאתר התכנית "השף המעופף" עם גיל חובב
>> כל הפרקים של "השף המעופף" ב-mako VOD
>> לא חבל רק לפנטז? סעו לאנגליה עם מדריך הטיולים המלא ללונדון
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן