בלועזית: Tamarindus indica
נקרא "תמר הינדי" (הודי), על אף שבמקור מוצאו בכלל באפריקה. עץ טרופי שפריו משמש לתיבול במטבח האסייתי (בעיקר הודו ותאילנד). נחשב כמחזק את המערכת החיסונית ומכיל ויטמין C ו-A. בארץ ניתן להשיג תמרינדי בעיקר בצורת רכז מתוק וחמוץ, הנמכר בחנויות הטבע והבריאות ובחלק מהשווקים.