חותכים את עלה הפסטה לרצועות, וחוצים לרוחב לקבלת ריבועים. צובטים כל ריבוע בעזרת שתי אצבעות, תוך קיפול מהקצה ועד המרכז. לוחצים במרכז להידוק.
חותכים את עלה הפסטה לרצועות, וחוצים לרוחב לקבלת ריבועים. צובטים כל ריבוע בעזרת שתי אצבעות, תוך קיפול מהקצה ועד המרכז. לוחצים במרכז להידוק.