מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

אוכל
אוכל
בשיתוף סן פלגרינו
23.05.19

ארוחת שף: רז רהב

קאזה פלגרינו ממשיכים: השף של מסעדת OCD אירח לארוחה פרטית אצלו בבית. כל מילה מיותרת

צילום: אמיר מנחם
רז רהב- מארחת סן פלגרינו2
צילום: אמיר מנחם

ביום ראשון (23.6) אירח בביתו השף רז רהב ממסעדת OCD כ-30 סועדים לארוחת ערב אצלו בבית שזכו לטעום מהמנות הנדירות שלו.

רז רהב- מארחת סן פלגרינו3

הארוחה החלה בקוקטייל עם פתיחים יפהפיים. הסועדים הכירו אחד את השני במרפסת על כוס יין מהסדרה החדשה של יינות סגל. בזמן שהשף רז רהב צלה את נתח הטלה למנה העיקרית.

צילום: אמיר מנחם
רז רהב- מארחת סן פלגרינו4
צילום: אמיר מנחם

הארוחה כללה 9 מנות עם טוויסט מושקע לארוחות השבת המשפחתיות של רהב.

רז רהב- מארחת סן פלגרינו5
צילום: אמיר מנחם

הארוחה כללה קונסומה עגבניות עם טורטליני גבינות בהשראת מרק עוף של אימו, פירה מוקצף ואוורירי עם נתח טלה ועוד.

רז רהב- מארחת סן פלגרינו6

לקינוח הגיש לאורחים גרסה ייחודית לעוגת המייפל המסורתית עם קרם מרציפן משמשים לצד בקבוקי סן פלגרינו שהוגשו לאורך כל הארוחה.

צילום: אמיר מנחם
{title}
השורה התחתונה
מדורים
תכניות קשת 12
שימושון
מיוחדים
קניות והטבות
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il