מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 מרק עדשים עם גבינת עיזיםמנה מהירה, עם טריקים טובים שיוסיפו עניין וטעם |
המצרכים (4 מנות):
אופן ההכנה:1מטגנים את הבצל ,השום , וכל עשבי התיבול. 2טוחנים את העגבניות במעבד המזון. מסננים במסננת ישירות לסיר ומבשלים את הרוטב. 3מוסיפים 1 כף כמון, מלח, פלפל ואת העדשים המבושלות. מכסים את הסיר ומבשלים כ-25 דקות על חום בינוני תוך כדי ערבוב מתמיד. 4יוצקים מהמרק לתוך צלחת ומעל מגוררים את גבינת העיזים. מפלפלים מעט ומזלפים שמן זית.  |  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |