מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
עוגת שוקולד וקפה בחושהקבלו עוגה לגדולים שמבינים עניין: טעמי קפה חזקים, שברי שוקולד מריר, ערבוב קליל של כל המצרכים וקצת יותר מחצי שעה בתנור. פנו 10 דקות לעוגה בחושה סופר קלה שתעשה לכם אווירה של סופ"ש ככה, באמצע החייםאינס שילת ינאי|mako אוכל| פורסם18/10/1707:33  |
המצרכים :
אופן ההכנה:1מקציפים את הביצים עם הסוכר עד לקבלת תערובת תפוחה (אפשר ידנית, במטרפה). 2מוסיפים את שמן הקוקוס, הקפה הנמס והקקאו, ומקציפים כ-2 דקות נוספות. 3מקפלים לתערובת את הקמח התופח, הקפה המגורען ושלושת רבעי כוס פצפוצי שוקולד. 4מעבירים לתבנית אינגליש קייק משומנת או מרופדת בנייר אפייה ומפזרים מעל את פצפוצי השוקולד הנותרים. 5אופים כ-35 דקות בחום של 170 מעלות.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |