אוכל
פסטה אלי אוליוזה לא סתם שמנת הספגטי הזאת שומרת על מקומה בצמרת הקלאסיקות כבר כל כך הרבה שנים. טוב, אם אנחנו היינו משלבים בין שמן זית מעולה, שום, פטרוזיליה ופרמזן - והכל טרי טרי - כנראה גם אנחנו היינו מחזיקים יופי
רותם ליברזון
| mako אוכל
| פורסם 04/04/22 09:03
צילום: אמיר מנחם, mako אוכל
|
המצרכים :
אופן ההכנה:1 מבשלים את הספגטי לפי הוראות היצרן, ובזמן שהוא מתבשל מכינים את הרוטב. 2 מחממים את שמן הזית על אש בינונית במחבת רחבה ועמוקה ומטגנים את השום קצרצרות. מנמיכים את האש, מוסיפים את הצ'ילי ומסירים מיד מהאש (השום צריך להישאר בהיר). 3 מוסיפים את הפסטה המוכנה ו-2 כפות ממי הבישול ומערבבים. 4 מוסיפים פטרוזיליה קצוצה, מלח, פלפל ופרמזן ומגישים. >> לעמוד האינסטגרם של רותם ליברזון בתיאבון! 
|
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן