צלי אסאדו
עם יד על הלב, כמה סופי שבוע רצוף אתם כבר מכינים חמין? הכל בסדר, גם אנחנו חימנו בלי סוף בחודש האחרון, ועכשיו אנחנו מוכנים לעבור הלאה - לצלי חורפי לא פחות וטעים לא פחות שגם הוא, תאמינו או לא, צריך לילה בתנור. קוראים לו אסאדו, והוא הולך להיות חבר טוב טוב שלכם, בדוק.
ספגטי סלק
יודעים מה מדהים? סלק צלוי בתנור. לא בוואקום, לא מבושל במים - סלק צלוי בתנור, שמקבל את הזמן שלו, נייר האלומיניום שלו, החום שלו. יש סלק? עכשיו תטחנו אותו עם בזיליקום, אגוזים, שום ושמן זית, ותראו איזה רוטב מושלם לפסטה אתם מקבלים. על הגבינה נוותר הפעם, אנחנו בארוחה בשרית, אבל אל דאגה - עדיין יצא פגז.
סלט עשבי תיבול
פטרוזיליה, כוסברה, נענע, שמיר, או בקיצור כל העשבים שיש לכם בבית, כמה אגוזים (יאללה, גם פקאן סיני, למה לא), שום-לימון-שמן-זית - וקיבלתם את בן הלוויה המושלם לשתי המנות הבלתי קלילות שמרכיבות את הארוחה הזאת. איזה שילוב, שלוש המנות האלה, יא אללה.
עוגת שוקולד קוקוס
עוד מתכון מנצח של קרן אגם, והפעם כזה שחוגג את השילוב האהוב כל כך שוקולד-קוקוס. רבע שעה עבודה והיא שלכם (ועוד רבע שעה והיא נעלמת כאילו בלעה אותה האדמה).
>> זמני כניסת ויציאת השבת הקרובה
שבת שלום!