עוף עם אורז ופטריות בשקית קוקי (צילום: רון יוחננוב, mako אוכל)
עוף עם אורז ופטריות בשקית קוקי | צילום: רון יוחננוב, mako אוכל

עוף עם אורז ופטריות בשקית קוקי

כמה זמן המנה הזו תתבע מכם? 15 דקות, פחות או יותר. איך יכול להיות שמנה של רבע שעה מחזיקה על כתפיה ארוחת שבת שלמה? בהחלט יכול להיות. הרי יש פה עוף, יש פה אורז, אפילו ירקות יש פה, וכולם מרוויחים בגדול מהשהייה המשותפת בתנור. בשלוש מילים: פשוט מנה פגז.

>> למתכון: עוף עם אורז ופטריות בשקית קוקי

סלט כרוב אסייתי (צילום: עידית נרקיס כ"ץ, mako אוכל)
סלט כרוב אסייתי | צילום: עידית נרקיס כ"ץ, mako אוכל

סלט כרוב

נכון שאנחנו כבר שבעים אחרי המנה הקודמת, אבל בלי סלט חי הרי אי אפשר, אז בחרנו ללכת על הפשוט ביותר שיש, שהוא במקרה גם אחד האהובים על בערך-כל-מי-שתשאלו. אם יש לכם מעבד מזון מדובר בעניין של שנייה וחצי הכנה, אם אין - אנחנו מאמינים שתוך 15 דקות אתם אחרי זה. גג 20.

>> למתכון: סלט כרוב

טארט פירות קיץ על בצק עלים  (צילום: חן שוקרון, mako אוכל)
טארט פירות קיץ על בצק עלים | צילום: חן שוקרון, mako אוכל

טארט פירות קיץ על בצק עלים

אם המילה "טארט" נשמעת לכם גדולה עליכם, בטח כשחם וקורונה ובאסה, המילים "בצק עלים" צריכות להסיר כל דאגה מליבכם - כי מרגע שהולכים על בצק מוכן מראש, כזה שרק דורש לילה של הפשרה במקרר, כל השאר זה בוטנים. חוץ מזה מדובר בקינוח כל כך ידידותי למשתמש, שגם אי אפשר לטעות איתו, והוא גם יקבל בשמחה כל פרי שיש לכם במקרר: אפרסק, שזיף, אפילו תפוח עץ. נשמה של טארט (רק שימו לב - אפשר לקנות בצק עלים פרווה ובצק עלים חלבי, על בסיס חמאה. אם אתם שומרי כשרות, הקפידו לקנות את הלא חלבי).

>> למתכון: טארט פירות קיץ על בצק עלים