עוגת בורקס
לא מכינים בצק, קונים חבילה של בצק עלים ומכינים מלית גבינתית שכוללת תערובת גבינות: קוטג' או גבינה לבנה (או גם וגם), גבינה צהובה מגוררת מאיזה סוג שבא לכם ואתם אוהבים, גבינה מלוחה לטעמכם (פטה/בולגרית/כל גבינה אחרת), מוסיפים קצת עלי תיבול קצוצים, מגלגלים ושולחים לתנור.
פנקייק תירס
לא צריכים פה תירס טרי כמובן, הכוונה היא לקמח תירס ולגרעיני תירס שלגמרי יכולים להגיע מקופסת שימורים. אם במקרה יש לכם בבית קלחי תירס שרק ממתינים שיעשו איתם , מוזמנים גם להשתמש בהם. התוצאה, בכל מקרה, היא ארוחת ערב שכנראה תהפוך לקבועה. אצלנו היא להיט הילדים וחבריהם, ולרוב אנחנו אוכלים אותה עם כמה ירקות קצוצים ליד וכף יוגורט או שמנת, מה שיש לנו באותו רגע זמין במקרר. בתיאבון.
>> למתכון: פנקייק תירס חמאתיים
פשטידת פתיתים
פשטידה לארוחת ערב תמיד באה לנו טוב, בטח ובטח כשהיא משלבת פתיתים, גבינות ורסק עגבניות. סלט ירוק או כמה ירקות חתוכים ליד - וסגרתם ארוחת ערב לכל הבית.
>> למתכון: פשטידת פתיתים אדומה
