פשטידת פטריות גבוהה ויפה

המצרכים :

• כף חמאה, לטיגון
• 2 בצלים גדולים, פרוסים דק
• 2 חבילות פטריות, פרוסות גס
• חצי כפית מלח
• חצי כפית צ'ילי גרוס
• 3 שיני שום, פרוסות דק
• 3 ביצים
• 1 קופסת קוטג'
• עלים מענף תימין טרי (לא חובה)
• 1 חבילת פטה (250 גרם ללא הנוזלים), מפוררת
• 1 גביע שמנת חמוצה
• כוס קמח תופח