סלט עוף ונבטים בסגנון אסייתי

המצרכים (5 מנות):

• 1 גזר

• 4 גבעולי בצל ירוק
• 1 חבילה (200 גרם) נבטים סיניים
• 300 גרם חזה עוף, צלוי ופרוס לרצועות
• 1/3 כוס שבבי שקדים

משרה לעוף: (מרינדה)

• 4 כפות רוטב סויה אמיתי או ללא גלוטן

• 2-3 כפות סילאן
• 1 שן שום כתושה

לרוטב:

• 2 כפות ממרח שקדים

• 4 כפות שמן זית או קנולה
• 1 חופן עירית, קצוצה
• 2 שיני שום קטנות, כתושות
• 2 כפות רוטב סויה אמיתי או ללא גלוטן