מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 שבלולי פיצהמאפה בצק, רוטב עגבניות וגבינות טובות, הכל מגולגל ביחד ונכנס לתנור. הריח יפתה גם את השכנים. נסו להתאפק לא לתת ביס ישר כשיוצא מהתנור, שלא תישרף לכם הלשון צילום: אפיק גבאי, משק צוריאל |
המצרכים :
אופן ההכנה:1בסיר מטגנים את הבצל כ-3 דקות. מוסיפים את העגבניות, מתבלים ומוסיפים כ-1/3 כוס מים. 2מבשלים על אש נמוכה כ-10 דקות. 3מניחים את הבצק (שהופשר) על משטח עבודה וחוצים לחצי. יוצקים מעל את הרוטב ומורחים היטב על כל הבצק, מפזרים את הגבינות ומגלגלים את הבצק. חותכים לשבלולים בעובי של 3 ס"מ ומניחים על תבנית עם נייר אפייה. 4מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות ואופים כ-15 דקות. הכנתם? ספרו לנו איך יצא!  |  יתרונות חלב העזים |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |
