מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 אורז לבן עם ירקות צבעונייםאורז לבן לא משעמם אותנו, אבל תמיד כיף לגוון איתו ולהוסיף לו שדרוגים. הפעם אנחנו הולכים על ירקות מוקפצים (בצל, גזר, אפונה, תירס וגמבה) ומחזקים עם ביצה אחת שנטמעת באורז צילום: אמיר מנחם, mako אוכל |
המצרכים :
אופן ההכנה:1מבשלים את האורז הלבן לפי הוראות יצרן 2מטגנים במחבת עמוקה במעט שמן זית את הבצל והשום להזהבה. מוסיפים את הגזר ומטגנים 4 דקות, מוסיפים את האפונה, התירס והפלפל האדום, וממשיכים לטגן עוד 3 דקות. 3מוסיפים את האורז ומערבבים היטב עם הירקות . 4מוסיפים ביצה אחת ומערבבים היטב עד שנטמעת באורז. 5מתבלים במלח ופלפל ומגישים חם. בתיאבון!  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |