מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

ביקרנו במפעל של שוקולד השחר, וחזרנו עם מתכון

תהליך הייצור של ממרח השוקולד האולטימטיבי מגרה בדיוק כמו שחשבתם שהוא יהיה. עד כדי כך, שאפילו לעובדי המפעל לא נמאס מהמוצר שהם מייצרים, והם ממשיכים לנשנש אותו אחרי שעות העבודה. רוצים גרסה טיפה פחות מושחתת (אבל רק טיפה)? בואו ללמוד איך מכינים ממרח שוקולד בבית

הקישור הועתק

אם יש מישהו שאוהב את העבודה שלו, זה העובדים של מפעל שוקולד השחר. מבחינתם, כל היום ללקלק שאריות, ואחר כך עוד להמשיך בבית. את הסוד של ייצור הממרח אפילו הם לא יודעים, אבל בשביל זה הבאנו את מיקי שמו, שיראה לנו איך מכינים ממרח שוקולד קט-ל-ני לבד, ב-10 אצבעות (ומיקסר).

ממרח שוקולד של מיקי שמו

200 גרם אבקת סוכר
30 גרם קקאו
200 גרם חמאה או מחמאה
חצי כוס שמן

אופן ההכנה:

1. מערבבים את הסוכר והקקאו.

2. מערבבים את החמאה והשמן יחד במערבל מזון.

3. מוסיפים את תערובת הסוכר והקקאו ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. וזהו!

מצאתם טעות לשון?