מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 פסטה סלמוןמה יוצא כשמכניסים למחבת אחת קוביות סלמון, עגבניות מיובשות ועלי תרד? מנה בריאה, צבעונית ומשביעה, שהולכת נהדר עם הפסטה שנשארה לכם מאתמול. ככה מכינים גורמה במהירות האור – עם מינימום כלים ומינימום מצרכיםרותם אלון גלעדי|mako אוכל| פורסם11/05/2207:00  צילום: רותם אלון גלעדי, mako אוכל |
המצרכים :
אופן ההכנה:1מחממים מעט שמן זית במחבת בינונית. מוסיפים את קוביות הדג, ממליחים קלות וצולים מכל הצדדים 4-6 דקות. 2מוסיפים את העגבניות המיובשות ואת עלי התרד ומערבבים עם נתחי הדג במשך 2 דקות.  פסטה סלמון במחבת|צילום: רותם אלון גלעדי, mako אוכל3מוסיפים את הפסטה יחד עם מעט שמן (רצוי להשתמש בשמן מצנצנת העגבניות המיובשות) ומקפיצים ביחד. 4מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומגישים.  |  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |