שוקופאי חלומי ב-5 מרכיבים

בצק ממולא שוקולד חם עם מעטפת קריספית מפנקת - זה אולי נשמע כמו חלום, אבל זה בעצם דורש מכם רק כמה מצרכים בסיסיים ו-10 דקות עבודה. אם גם אתם נולדתם באייטיז, הקינוח הנוסטלגי הזה מוקדש לכם באהבה

צילום: רותם אלון גלעדי, mako אוכל

המצרכים :

• 1 שוקולד למריחה 350 גרם (או כל ממרח מתוק אחר שאתם אוהבים)
• 1 חבילת טורטיות קטנות
• 2 ביצים
• 1 שקית פירורי לחם
• 1 כוס שמן לטיגון

1מורחים כף וחצי של ממרח שוקולד במרכז כל טורטייה.

מורחים את השוקולד במרכז|צילום: רותם אלון גלעדי, mako אוכל

2מקפלים פנימה את הקצוות העליונים והתחתונים של הטורטייה ואז מקפלים את הקצוות האחרים מעל המלית (בצורת מעטפת).

3טורפים שתי ביצים, מעבירים לצלחת וטובלים בבלילה את הטורטייה המקופלת.

4שמים את פירורי הלחם על צלחת וטובלים בהם את הטורטייה עם הבלילה עד לציפוי מלא מכל הצדדים.

טיגון עדין מכל הצדדים|צילום: רותם אלון גלעדי, mako אוכל

6מחממים שמן במחבת ומטגנים את הטורטייה טיגון עדין (לא עמוק) מכל צד, עד שפירורי הלחם מזהיבים.